こんにちわ
暑さもおちつき　　いよいよ寒くなり始めた今日この頃
寒くなってくると、自分の中では、秋を通り過ぎ、大好きな冬がやってくるかと思うと、
スノボに行きたくなってウズウズワクワクします。

だが、その前に始まるんです！
大好きな冬の前にやっておかなきゃ！いや、やるべきお仕事が
この時期になると牛深の皆さんは、ご存じの方も多いかと思うんですが
『からすみ』の時期がやってきます

なんと、今年は例年よりも若干早い気もしますが
とうとうあがっちゃいました！

初ボラの真子（本からすみの原料）！

まだ、今日は一本だけですが。
初物にしては、大きく形もよく身も詰まってますし　イイ感じです











新物からすみが出来上がる時期は、10月末～11月を考えてます。
是非よかったら、うちの『からすみ』食べてみてください！
12月のあかね市は、特売品もありますよ～！！！